旅游管理是一门操作性很强的专业，对学生的时间要求很高。实习时要求学生鼻血掌握现代酒店餐厅服务、客房服务等基本金技能。就业目标：到各类旅程行社做导游；管理人员：到大中型酒店企业做管理工作；公务员：到各级旅游局做管理工作；翻译：到涉外旅行社从事翻译、导游工作。